真心好!柳林红枣品质独步天下

      做强红枣产业,助力乡村振兴。柳林县坚持把红枣产业的发展作为转型发展的突破口,作为枣农致富脱贫的强劲引擎。再过几天,也就是9月29日至9月30日,柳林县将举办第二届红枣文化节,以枣为媒、以枣会友,搭建与八方宾朋交流合作的桥梁,让朋友们在尽享枣乡风情的同时刷新味蕾,还能寻回儿时的摘枣记忆。同时让更多的目光汇聚柳林,让更多的人走进柳林,了解柳林红枣,支持柳林红枣,为柳林红枣打CALL。 
      柳林县是闻名海内外的红枣产地,晋西北重要的小杂粮生产基地,全省一流特色干果林产业基地,属全国五大主要产枣县之一。
      一方水土养一方人。自古以来,枣树在柳林被称作“铁杆庄稼”,红枣是老天赐给柳林人民的独特礼物。柳林红枣的栽植历史非常悠久,目前境内还有若干千年枣树依然正常挂果。
      因地处黄河沿岸的黄土高原丘陵沟壑区,依山傍河,海拔低,气温高,日照强,气候干燥,昼夜温差大,促进了果实的糖分积累,是红枣生长的绝佳环境,因此柳林红枣的品质极好,个大、核小、色鲜、肉厚、质脆,且糖分高、味甘美、耐储藏、易运输,富含Vc以及多种人体必需的蛋白质与钙、铁、磷等多种微量元素,具有极高营养、保健和药用价值。
      柳林红枣品质独步天下是有科学依据作为支撑的,其有两个“全国之首”,一是柳林红枣因质高品佳、口感优良而位列全国各大名枣之首,二是柳林红枣所含具有抗衰老和防癌作用的“环磷酸腺苷”居全国红枣品种之首。“环磷酸腺苷”能抑制癌症细胞分裂速度,有增强免疫等特殊效果,是其它红枣不可比拟的。
      因此,“金蛋蛋,银蛋蛋,不如咱的红蛋蛋”,就成了柳林枣区群众最爱说的一句话。 
      柳林沿黄百里红枣林带年平均盛产红枣3000万公斤。全县红枣林成林面积28万亩,主要分布在三交镇、高家沟乡等沿黄五乡镇。
真心好!柳林红枣品质独步天下
      面对市场的多样化需求,柳林县很注重红枣产品的加工与包装,全县现有120余家中小规模型红枣深加工企业,年可加工转化原枣1.2亿斤,加工生产有蜜枣、贡枣、滩枣、空心枣、玉枣、脆枣、珍珠枣等二十余个加工产品,已成为全县农民增收的重要依托。红枣产业及其连带产业年产值达5亿元,不仅遍布全国120多个城市的柳林红枣经销网点,而且远销东南亚、日本、加拿大和西欧等国,饮誉神州。 
      柳林红枣的鲜果脆而可口、甜中含酸,干品肉如油、糖丝长亮、醇香沁心。其成熟果的含糖量在70%左右,干品的含糖量甚至能够达到80%。
      这样的好产品,谁能不喜欢呢?(晋吕柳)
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