秋天是补身体大好时节,盘点几个大补食物

秋天过后,各种烦人的小毛病自然消失了~接下来的七个秋天长寿“第一肉、第一菜、第一果……”这是最适合进去的时候。

01,第一补充:山药

不朽的食物,滋养五脏

秋天是补身体大好时节,盘点几个大补食物

山药是名副其实的食药两用食品。它有“不朽食物”的美誉。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,是滋养五脏之最佳选择;山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素,可有效防止血脂在血管壁沉积,预防心血管疾病。并具有延长寿命的作用。

最佳进食方式

蒸,吃,烹饪和烹饪。蒸煮和吃的营养损失最小。

秋天是补身体大好时节,盘点几个大补食物

最佳搭配:枸杞

如果你不单独服用山药,你可以用枸杞煮枸杞山药粥,这样可以更好地发挥滋补作用。

02,第一道菜:莲藕

滋阴清热养阴延年

秋天是补身体大好时节,盘点几个大补食物

干天吃藕可起养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

鲜藕不仅含有大量碳水化合物,而且含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它还含有丰富的膳食纤维。它对治疗便秘和促进有害物质的排出非常有用。

最佳进食方式

七孔莲藕淀粉含量高,含水量低,蜡质但不脆,适用于汤。九孔莲藕水分含量高,酥脆嫩,多汁,冷或炒最适宜。

最佳配比:黑木耳和白木耳。

与银耳配伍可滋养肺阴,黑木耳可滋养肾阴。

03。坚果:花生

益气清喉止咳

秋天是补身体大好时节,盘点几个大补食物

中医认为花生是平的、甜的、脾的和肺的。具有清脾胃、润肺、化痰、滋养调气、清喉止咳等功效。

主要治疗营养不良、少食少虚、干咳少痰、咯血、紫皮肤、少奶少便等疾病。

最佳进食方式

新鲜花生最好煮,用贝壳吃。熟花生不仅容易消化吸收,而且能充分利用花生壳和内红衣的医疗保健功能。

花生红衣能抑制纤溶,促进血小板再生,治疗血小板减少症,预防出血性疾病;花生壳能降低血压,调节胆固醇。

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最佳搭配:红枣

配枣可补脾止血止血。对脾虚、失血、贫血有一定疗效,尤其对女性。

04、第一酒:黄酒

经络熬暖防寒

秋天是补身体大好时节,盘点几个大补食物

黄酒是世界上最古老的葡萄酒之一。它含有高功能的寡糖,能提高免疫力和抗病性。它与葡萄酒和啤酒无与伦比。

中医认为黄酒具有疏经通络、循环血管、温脾胃、润肤散湿等作用。秋季、冬季最适宜于经络通络、御寒。

最佳进食方式

黄酒温饮,温胃消寒。温度在35到45度之间。

最佳配伍:黑李

在秋天,我们应该注意饮食中的“收获”原则,这完全符合“收获”的概念。具有滋阴养身、润肺护肝的作用。

05、第一粥:百合粥

滋肺止咳清心安神

秋天是补身体大好时节,盘点几个大补食物

百合的味道甜甜苦涩。其营养丰富,具有润肺止咳、清心安神等功能。这是秋季最上乘的产品。

最佳进食方式

粥。百合可以作为一道菜吃,如芹菜炒百合、百合炒牛肉;也可以煮粥,如百合和糯米做成百合粥,放一点冰糖,不仅美味,而且镇静神经,帮助睡眠。

最佳搭配:杏仁。

杏仁具有润肺止咳、清心舒缓的作用。可用于百合粥治疗后患者的弱干咳。

06,第一肉:墨鱼。

优质深海蛋白,低固醇补体

秋天是补身体大好时节,盘点几个大补食物

至于吃肉,人们常说“四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿”。

鱿鱼营养丰富,含有13克蛋白质,脂肪0.7克,还含有人体必需的碳水化合物和维生素A、维生素B和钙、磷、铁等物质,是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。

最佳进食方式

红烧、炒、煨、炖、凉沙拉、汤都可以做成,但为了防止秋季干燥,乌贼汤比较合适。

最佳搭配:豆腐。

豆腐,也属于滋阴滋津的食物,一起食用时,在蛋白质方面也能起到补充作用。

07,第一个水果:梨

Zion之果,润燥之首

秋天是补身体大好时节,盘点几个大补食物

自然的果实对应于季节。夏天容易生心火,苦瓜能扑灭火。秋季易引起肺燥,梨干燥、干燥。

梨之所以被称为“天然矿泉水”,是因为它清新多汁,含有85%的水分,酸甜可口,富含维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。

秋季空气干燥,水分较少,如果坚持每天坚持一定量的梨,可以缓解秋季干燥,盛金润飞。

最佳进食方式

  吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;

熟梨或蒸梨,如加冰糖的蒸梨,能滋阴润肺,止咳祛痰,防治痛风、风湿、关节炎,对肺热、咳嗽、咽喉痛有较好的疗效。

最佳匹配:蜂蜜

梨果蜜糖是国内外著名的蜜瓜,用梨和蜂蜜熬煮而成。对肺热持续咳嗽患者有明显疗效。

 
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