人们关注的羊奶粉,真的能替代牛奶市场了吗?

近年来,国内羊奶市场呈现井喷之势。有业内专家估计,羊奶的液态奶、婴幼儿配方奶粉和奶酪三大特色产品的市场潜在开发价值在2000亿元以上。

如今,陕西省已经将羊奶产业设定为未来等同于苹果的重要产业,号称"中国奶山羊之乡"的陕西省富平县,奶山羊已经发展成为当地农民增收的特色产业,总产值占整个畜牧业的44%。

羊奶行业越来越受关注,还与消费需求结构变化相关。近年来,我国居民消费水平和消费结构正在发生显著的变化,而乳品消费是食品消费中的大类,奶粉在乳品的生产和消费中占有举足轻重的地位。

那么羊奶市场呈上升趋势,到底因为什么呢?

一、羊奶粉备受关注原因

1、更加适合宝宝成长发育

羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品。羊奶不仅营养全面,而且极易消化吸收,羊奶的脂肪球大小与人奶相同,仅是牛奶脂肪球的1/3;羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。且脂肪酸含有较多的中链脂肪酸,因此羊奶会比牛奶更好消化吸收。

2、丰富的营养成分

-乳白蛋白

乳白蛋白:以母乳为标准,调整蛋白质、脂肪酸、碳水化合物的组分及比例,添加了-乳白蛋白, -乳白蛋白能够提供更接近母乳的氨基酸组合,降低了蛋白质总量,从而有效降低了肾脏负担, 乳白蛋白有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进大脑发育。

对母乳营养成分分析显示,母乳中的乳铁蛋白质21%-27是乳白蛋白,而牛奶中的-乳白蛋白仅占全部蛋白4%远低于母乳水平,本产品中添加-乳白蛋白,使其含量达到22%,结合60:40乳清蛋白与乳酪蛋白的比例,使配方中的含量接近母乳水平。

我们的国产御宝跃贝儿羊奶粉特点之一就是含有丰富的乳白蛋白,让宝宝更易吸收羊奶粉中的营养。

3、从牛奶安全事件中崭露头角

2008年,有我们熟知的三聚 氰 胺事件,在此事件的影响下,牛奶行业全行业陷入泥沼。让宝爸宝妈们对牛奶的安全性产生了质疑,在这个特殊时期就给羊奶粉带来了发展的契机,羊奶粉便开始崭露头角。进入到消费者的视野后,羊奶粉用自身的优越条件,使人们对婴儿奶粉有了新的看法。

越是受到大家的关注,我们就越是要注重本质上的问题。御宝跃贝儿国产羊奶粉在成分上,挑选最优质的营养成分,制作过程也是严格把关,做到让消费者们安心、放心。

二、羊乳行业的发展分析

1、羊乳产业链向上游延伸

从20世纪80年代到最近几年,羊奶粉产业经历了从无到有,从小到大的发展。从以前的一个小乳种走上了前台,并不断有很多优秀的企业加入到羊奶粉产业中,市场竞争变得越来越激烈。

随着生鲜羊乳价格的不断上涨以及对食品质量安全工作的重视,一些具有领头作用的羊乳企业开始强化自有奶源基地建设、奶源安全系统建设和奶源成本控制。根据国家政策引导及行业发展趋势需要,羊乳制品加工企业已经逐步开始向产业链上游延伸,在奶山羊养殖方面加大了投入力度,未来我国羊乳产业规模化养殖程度将不断提升。

御宝跃贝儿羊奶粉面对原材料的资源匮乏,在采购原材料这方面也是花费了很多心思,我们的原料采购于广东润科生物工程股份有限公司,国内第一,全球第二家,利用生物工程技术培养,富含DHA的海洋微藻,并从中提取、生产植物性DHA营养强化剂的专业供应商。从强化奶源开始,确保羊乳的质量安全,提升自身产品。

2、羊奶粉行业中缺少“领头”品牌

羊奶行业中竞争激烈,种类繁多,很多品牌都开始展示自己。但目前来看,整个羊奶行业还没有出现牛奶圈里像蒙牛、伊利这样的著名品牌。做国内市场的“领头”,有很多阻碍,但是我们御宝跃贝儿羊奶粉一直坚持着,提升品牌质量和价值,一个好的品牌就应该从产品的各方面考虑。

国内羊奶行业还将处于群雄纷争的状态。形势越来越好,那么要求就会更严格。御宝跃贝儿羊奶粉想真正的发扬国货的力量,那么首先就要对自身的产品进行全方面的发展优化,对自身严格要求,力争上游,不断的完善自己。

另外,乳业是高度专业分工产业,应汲取奶牛养殖经验和教训,御宝跃贝儿羊奶粉正是明白这一点,所以继续创新合作模式,推动上下游紧密衔接,建立起一批优质奶源供应基地,保障中国宝宝健康成长。


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